Ingredients
Equipment
Method
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fette eine runde Kuchenform (20-23 cm) ein und lege sie mit Backpapier aus.
- In einer großen Rührschüssel, schlage die Butter und den Zucker für 3-5 Minuten, bis die Mischung hell und fluffig ist.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre gut um, bis sie vollständig integriert sind.
- In einer separaten Schüssel, kombiniere Mehl, gemahlene Walnüsse, Backpulver und Salz. Mische diese trockenen Zutaten in die Buttermischung.
- Füge die gewürfelten Zwetschgen vorsichtig hinzu und hebe sie unter.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Kuchenform und streiche die Oberfläche glatt.
- Für die Streusel, mische Mehl, Zucker, Zimt und Butter bis eine krümelige Textur entsteht.
- Streue die Streusel gleichmäßig über den Teig.
- Backe den Kuchen für 45-50 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lasse den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter legst.
Nutrition
Notes
Optional warm servieren mit frisch geschlagener Sahne für ein besonderes Erlebnis.
