Waffeln mit Heidelbeeren vom Grill: Der perfekte Sommergenuss

Waffeln mit Heidelbeeren vom Grill sind ein leichtes und fruchtiges Dessert für den Sommer.

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Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings: 4 Waffeln

Course: Nachtisch

Cuisine: Grill

Calories: 230

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Waffeln

2 Stück Dinkel-Eier-Waffeln Die Grundlage des Rezepts; sorgt für Struktur und Geschmack.
2 EL Vanillezucker Hebt den Geschmack hervor; ersetze durch normalen Zucker gemischt mit Vanilleextrakt, wenn nötig.
1 TL Zimt Bringt Wärme; kann weggelassen oder durch Muskatnuss ersetzt werden.

Für die Heidelbeeren

200 g Heidelbeeren Fügen Süße und Fruchtigkeit hinzu; verwende andere Beeren für mehr Abwechslung.
1 EL Honig Ein natürlicher Süßstoff; ersetze durch Ahornsirup, wenn gewünscht.

Für die Garnierung

2 kugeln Glace (Eiscreme) Wähle Vanille oder deinen Lieblinggeschmack.
1 Zweige Pfefferminze Frische Garnitur; kann weggelassen werden.

Equipment

Grill
feuerfeste Schüssel
Schöpfkelle

Method

Zubereitung

Vorheizen: Heize den Grill auf 180°C (356°F) vor.
Heidelbeeren vorbereiten: In einer feuerfesten Schüssel die Heidelbeeren mit Vanillezucker, Zimt und Honig vermischen. Auf den Grill stellen und etwa 3 Minuten köcheln lassen.
Waffeln grillen: Dinkel-Eier-Waffeln auf den Grill legen und bis sie goldbraun sind grille.
Anrichten: Waffeln mit gegrillten Heidelbeeren, Glace und Pfefferminzblättern servieren.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 230kcalCarbohydrates: 32gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 45mgSodium: 180mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Eine Prise Zimt auf die Waffeln für extra Geschmack streuen.

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