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Waffelkekse mit Zimt – schnell & einfach

Waffelkekse mit Zimt – schnell & einfach zum Verlieben

Köstliche Waffelkekse mit Zimt, die schnell und einfach zubereitet werden können – ideal für den Herbst.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 200 g Mehl Alternativ kann glutenfreies Mehl verwendet werden.
  • 1 TL Backpulver Lässt die Kekse aufgehen.
  • 75 g Zucker Kokoszucker kann als Ersatz verwendet werden.
  • 1 Pck. Vanillezucker Vanilleextrakt kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Ei Aquafaba eignet sich als veganer Ersatz.
  • 75 g Butter Vegane Butter ist eine tolle Alternative.
  • 1 Prise Zimt Sorgt für die charakteristische Wärme.
Zubereitung
  • Etwas Öl Zum Einfetten des Waffeleisens.
  • 2 EL Puderzucker Für die Dekoration der Kekse.

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. Vermengen Sie in einer Schüssel alle Zutaten und kneten Sie mit den Händen, bis ein glatter Teig entsteht (ca. 2 Minuten).
  2. Heizen Sie das Waffeleisen auf mittlerer Hitze vor; rollen Sie kleine Portionen (ca. einen Teelöffel) des Teigs zu Bällen und stellen Sie diese beiseite.
  3. Fetten Sie das Waffeleisen leicht ein. Platzieren Sie fünf Teigbälle in der Mitte und backen Sie diese für 2-3 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  4. Entfernen Sie die Kekse vorsichtig mit einer Gabel und legen Sie sie auf ein Abkühlgitter. Optional können Sie die Kekse vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 70mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 100IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Servieren Sie die Waffelkekse mit einer Tasse Kaffee oder Tee für ein perfektes Erlebnis.

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