Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Zerbrich die Schoko-Kekse in kleine Stücke und mische sie mit der geschmolzenen Butter. Drücke die Mischung gleichmäßig auf den Boden der Dessertgläser.
- Schmelze die gehackte dunkle Schokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad, bis sie glatt ist.
- Schlage die kalte Schlagsahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt, bis weiche Spitzen entstehen.
- Füge die geschmolzene Schokolade nach und nach zur geschlagenen Sahne hinzu und unterhebe vorsichtig.
- Löffle die Mousse-Mischung gleichmäßig auf die vorbereiteten Kekse und glätte die Oberflächen. Stelle die Gläser für 2-4 Stunden in den Kühlschrank.
- Schlage die restliche Sahne erneut auf, füge Kakaopulver hinzu und spritze über die Mousse. Garniere mit Schokostückchen.
Nutrition
Notes
Optional: Mit frischen Beeren servieren, um eine fruchtige Note hinzuzufügen.
