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Übernacht Gebackene Französischer Toast Auflauf Rezept

Übernacht Gebackene Französischer Toast Auflauf Rezept für Genuss

Leckeres Übernacht Gebackene Französischer Toast Auflauf Rezept für ein stressfreies Frühstück am Morgen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Kühlzeit 8 hours
Total Time 8 hours 55 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Französisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 6 Scheiben altes Brot verleiht die perfekte Textur
  • 4 große Eier geben Struktur
  • 2 Tassen Vollmilch kann durch pflanzliche Alternative ersetzt werden
  • 0.5 Tasse brauner Zucker für tiefere Süße
  • 1 Teelöffel Zimt kann auch Muskatnuss sein
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt verleiht intensiven Geschmack
Toppings (optional)
  • 0.25 Tasse Ahornsirup für zusätzlichen süßen Kick
  • 2 Esslöffel Puderzucker für eine schöne Präsentation
  • 1 Tasse frische Früchte z.B. Beeren oder Bananenscheiben

Equipment

  • Auflaufform
  • Rührschüssel
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Brot vorbereiten: Schneiden Sie das alte Brot in Würfel und geben Sie es in eine gefettete Auflaufform.
  2. Custard zubereiten: In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Zucker, Zimt und Vanilleextrakt gut verquirlen.
  3. Kombinieren: Gießen Sie die Eiermischung gleichmäßig über das Brot.
  4. Über Nacht kühlen: Decken Sie die Auflaufform ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
  5. Backen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und backen Sie den Auflauf für ca. 30–40 Minuten.
  6. Servieren: Lassen Sie den Auflauf abkühlen und garnieren Sie ihn optional.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Das Rezept ist perfekt für Brunch und kann mit verschiedenen Brotsorten egalisiert werden.

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