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Nutella-Muffins

Süße Nutella-Muffins – Perfekter Snack für jede Gelegenheit

Köstliche Nutella-Muffins, perfekt als Snack oder Dessert. Schokoladig, fluffig und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Nachtisch
Cuisine: International
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 80 g Butter weiche Butter für einfaches Mischen
  • 40 g Zucker ersetzbar durch Kokoszucker
  • 250 g Nutella kann durch andere Nuss- oder Schokoladenaufstriche ersetzt werden
  • 3 Stück Eier Zimmertemperatur bevorzugt
  • 100 ml Milch pflanzliche oder tierische Milch als Ersatz möglich
  • 260 g Mehl Weizen- oder Dinkelmehl empfohlen
  • 3 EL Schokoladenstückchen je nach Vorliebe
  • 0.5 Pkt Backpulver achte auf Frische
Optionale Extras
  • Toppings zusätzliche Schokoladenstückchen oder Schokoladenglasur
  • Serviervorschläge warm serviert mit einer Kugel Sahne oder Eis

Equipment

  • Muffinblech
  • Rührschüssel
  • Eisportionierer

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite das Muffinblech vor.
  2. Butter und Zucker leicht und fluffig rühren.
  3. Eier nacheinander hinzufügen und gut umrühren. Milch und Nutella dazugeben und vermischen.
  4. Das Mehl, Backpulver und Schokoladenstückchen in einer separaten Schüssel sieben. Trockene Zutaten vorsichtig unter die feuchten mischen.
  5. Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
  6. Muffins etwa 30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  7. Muffins 5 Minuten im Blech abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter auskühlen.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 210kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte bei der Lagerung auf die richtigen Bedingungen für die Muffins. Sie können bis zu 1 Tag bei Raumtemperatur oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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