Heize deinen Ofen auf 180°C (356°F) im Konvektionsmodus vor.

Halbiere den Spaghettikürbis und entferne die Kerne.

Sprühe die Innenseite des Kürbisses mit Ölspray ein und lege ihn mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Backe ihn für 40 Minuten.

Brate die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne mit Ölspray an, bis sie glasig sind.

Gib das Hackfleisch und das Tomatenmark in die Pfanne; brate alles, bis das Fleisch schön gebräunt ist. Füge dann die passierten Tomaten, Oregano und etwas Salz hinzu und lasse es 2 Minuten köcheln.

Nimm den Kürbis aus dem Ofen und benutze eine Gabel, um das Innere zu schaben.

Fülle die Kürbishälften mit der Hackfleischmischung und streue den geriebenen Käse gleichmäßig darauf.

Schiebe den gefüllten Kürbis zurück in den Ofen und backe ihn für weitere 10 Minuten, bis der Käse schön geschmolzen und goldbraun ist.