Smoothie-Schüssel mit Beeren – Gesund und schnell gemacht

Diese Smoothie-Schüssel mit Beeren vereint Gesundheit und Geschmack in einem schnellen Rezept.

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Prep Time 30

Total Time 30

Servings: 2 Schüsseln

Course: Frühstück

Cuisine: Gesund, Vegan

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Basis

100 g Walnüsse Bietet gesunde Fette und eine knusprige Textur; ersetze sie durch Pekannüsse für einen anderen Geschmack.
2 EL Kokosöl Fügt Cremigkeit hinzu; kann durch Olivenöl ersetzt werden.
50 g Dinkel-Flocken Dient als Basis, verwende Haferflocken als glutenfreie Alternative.
2 EL geschrotete Leinsamen Trägt Omega-3-Fettsäuren bei; Chiasamen können stattdessen verwendet werden.
2 EL Ahornsirup Süßt die Schüssel natürlich; Agavensirup oder Honig sind ähnliche Alternativen.
200 g Beeren-Mischung (tiefgekühlt) Fügt Aromen und Nährstoffe hinzu.
100 g frische Beeren nach Wahl Wähle saisonale Beeren für den besten Geschmack.
200 ml Kokoswasser Hält die Smoothie-Schüssel leicht und hydratisiert.

Equipment

Mixer

Method

Zubereitung

Zutaten vorbereiten: Sammle alle Zutaten an einem Ort. Wenn du gefrorene Beeren verwendest, lasse sie leicht auftauen.
Basis mixen: Gib die Walnüsse, Kokosöl, Dinkel-Flocken, geschrotete Leinsamen, Ahornsirup und die tiefgefrorenen Beeren in den Mixer. Füge nach und nach Kokoswasser hinzu.
Finale Mischung: Püriere alles auf hoher Stufe, bis die Mischung ganz glatt ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Servieren: Gieße die Smoothie-Basis in eine Schüssel und dekoriere sie nach Belieben mit frischen Beeren und zusätzlichen Walnüssen oder Samen.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 8gFat: 18gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 5mgPotassium: 450mgFiber: 7gSugar: 12gVitamin A: 5IUVitamin C: 50mgCalcium: 4mgIron: 8mg

Notes

Optional: Garniere mit einem Spritzer Honig oder Nussbutter für extra Geschmack.

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