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Schnelle Schokokekse

Schnelle Schokokekse für die ganze Familie: Lecker & Einfach

Schnelle Schokokekse sind einfach zuzubereiten und köstlich, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Zucker Hälfte kann durch braunen Zucker ersetzt werden.
  • 150 g Naturjoghurt Kann durch ungesüßtes Apfelmus ersetzt werden.
  • 1 Ei Für vegane Variante kann ein Leinsamen-Ei verwendet werden.
  • 1 TL Orange, unbehandelte Schale Kann weggelassen werden.
  • 100 g Haferflocken Grobe Haferflocken für mehr Textur.
  • 200 g Mehl Weizenmehl eignet sich am besten.
  • 30 g Kakaopulver Dunkles Kakaopulver für intensiveren Geschmack.
  • 1 TL Backpulver Frisch für optimalen Auftrieb.
  • 100 g Schokolade, dunkel Stückchen oder gehackt, nach Vorliebe.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Ofen

Method
 

Schritte
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
  2. Schlagen Sie das Ei und den Zucker für etwa 5 Minuten, bis leicht und fluffig.
  3. Fügen Sie Naturjoghurt und Orangenschale hinzu und vermengen.
  4. In einer separaten Schüssel mischen Sie Haferflocken, Mehl, Kakaopulver und Backpulver.
  5. Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzu und falten Sie behutsam.
  6. Formen Sie walnussgroße Bälle und platzieren Sie diese auf einem Backblech.
  7. Backen Sie die Kekse für 12-15 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 100IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Zur optimalen Lagerung in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Kühlgenießen nach dem Backen empfiehlt sich.

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