Saftiger Schokokuchen vom Blech: Einfach und unwiderstehlich

Moist chocolate cake from the baking sheet

Saftiger Schokokuchen vom Blech: Einfach und unwiderstehlich

Ein köstlicher saftiger Schokokuchen vom Blech ist perfekt für jede Feier.

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Prep Time 15

Cook Time 45

Abkühlzeit 10

Total Time 1 10

Servings: 12 Stücke

Course: Nachtisch

Cuisine: Deutsch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

300 g Mehl glutenfreies Mehl ist eine großartige Alternative
250 g Zucker reduziere ihn für einen weniger süßen Geschmack
70 g Kakaopulver ungesüßtes Kakaopulver ist empfehlenswert
2 TL Backpulver Frische garantiert beste Ergebnisse
3 Stück Eier Ei-Ersatzprodukt kann verwendet werden
200 ml Milch pflanzliche Milchalternativen sind möglich
150 ml Öl oder Butter Kokosöl ist eine schmackhafte Alternative
1 TL Vanilleextrakt bei Bedarf kann ein zusätzliches Aroma verwendet werden
1 Prise Salz ein ganz leichter Spritzer reicht völlig aus

Zur Glasur (optional)

100 g Puderzucker einfach mit etwas Wasser oder Milch mischen
30 g Kakaopulver gibt dem Kuchen noch mehr Geschmack

Equipment

Backblech
Schüssel
Zahnstochertester

Method

Zubereitung

Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
Mische in einer großen Schüssel die trockenen Zutaten: Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz.
In einer separaten Schüssel vermenge Eier, Milch, Öl und Vanille. Kombiniere beide Mischungen sorgfältig, bis der Teig glatt ist.
Verteile den Teig gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und backe ihn für ca. 45 Minuten.
Lass den Kuchen nach dem Backen einige Minuten im Blech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Für ein extra Geschmackserlebnis, füge eine großzügige Portion Sahne oder ein Löffel Eiscreme hinzu.

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