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Milchreis mit normalem Reis

Rezept für Milchreis mit normalem Reis – einfach und lecker

Ein einfaches und leckeres Rezept für Milchreis mit normalem Reis, der Erinnerungen an die Kindheit weckt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für Milchreis mit normalem Reis
  • 1000 ml Milch Für vegane Variante pflanzliche Milch verwenden.
  • 200 g normaler Reis Kurz- oder Rundkornreis sorgt für ein besseres Ergebnis.
  • 2 Esslöffel Zucker Alternativ Honig oder Ahornsirup verwenden.
  • 1 Prise Salz Für die geschmackliche Verstärkung.
Optionale Zutaten
  • Kokosmilch Einen Teil der Milch ersetzen für exotischen Geschmack.
  • Beläge Apfelkompott, karamellisierte Früchte, frische Beeren oder Kräuter.

Equipment

  • Topf

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Milch erhitzen: Gießen Sie 1000 ml Milch in einen Topf und erhitzen Sie sie langsam, um ein Kochen zu vermeiden.
  2. Reis hinzufügen: Rühren Sie 200 g normalen Reis ein, sobald die Milch warm ist.
  3. Zucker und Salz mischen: Geben Sie 2 Esslöffel Zucker und eine Prise Salz hinzu.
  4. Langsam kochen: Decken Sie den Topf ab und lassen Sie den Milchreis 30 Minuten köcheln.
  5. Konsistenz überprüfen: Der Milchreis ist fertig, wenn die Mischung dickflüssig und samtig ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 8gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 25mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Zur Lagerung den Milchreis in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren; bleibt bis zu zwei Tage frisch.

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