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Raclette Pfännchen mit Salami und Tomaten

Raclette Pfännchen mit Salami und Tomaten – Schnell & Köstlich

Entdecken Sie die köstlichen Raclette Pfännchen mit Salami und Tomaten – perfekt für gesellige Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Pfännchen
Course: Abendessen
Cuisine: Schweizer
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pfännchen
  • 1 Stück rote Zwiebel ersetzbar durch Schalotten
  • 250 g Cherrytomaten Mix oder frische Tomaten
  • 200 g Salami am Stück oder Prosciutto
  • 300 g Raclette-Käse, Kräuter Alternativen: Gruyère oder Fontina
Optionales Topping
  • 2 Stängel frische Kräuter z.B. Basilikum oder Oregano
  • 100 g Peperoni für zusätzlichen Kick an Schärfe

Equipment

  • Raclette-Gerät

Method
 

Zubereitung
  1. Heize dein Raclette-Gerät oder den Grill auf eine mittlere Temperatur vor.
  2. Halve die roten Zwiebeln, schäle sie und schneide sie in feine Streifen.
  3. Wasche die Cherrytomaten und schneide sie ebenfalls halb durch.
  4. Schneide die Salami der Länge nach in zwei Hälften und dann in Stücke.
  5. Lege in jede Raclette-Pfanne einige Stücke von der Salami, dann die Tomaten und Zwiebelstreifen.
  6. Lege eine Scheibe Raclette-Käse auf jede Sammlung von Zutaten.
  7. Stelle die Pfännchen für etwa 10 Minuten unter den Grill oder in das Raclette-Gerät.
  8. Nimm die Pfännchen aus dem Gerät und serviere sie sofort.

Nutrition

Serving: 1PfännchenCalories: 450kcalCarbohydrates: 25gProtein: 22gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Für zusätzlichen Geschmack kannst du frische Kräuter als Garnierung verwenden.

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