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Raclette-Pfännchen mit Garnelen und Ananas

Raclette-Pfännchen mit Garnelen und Ananas für entspannte Abende

Raclette-Pfännchen mit Garnelen und Ananas sind ein schnelles Gericht für gesellige Abende, das in nur 15 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Pfännchen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 56
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 100 g Rotgarnelen, gekocht kann durch gekochtes Hähnchen ersetzt werden
  • 100 g Ananas Stücke aus der Dose frische Ananas lässt sich idealerweise auch grillen
  • 0.25 TL Currypulver verleiht eine warme, aromatische Note
Für den Belag
  • 4 Scheiben Raclette-Käse, Rosa Pfeffer kann auch durch Gruyère oder einen anderen schmelzenden Käse ersetzt werden

Equipment

  • Raclette-Gerät

Method
 

Zubereitung
  1. Die Garnelen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Achte darauf, dass die Ananas in einem Sieb gut abtropft, um überschüssige Flüssigkeit zu vermeiden.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel die aufgetauten Garnelen mit der Ananas und dem Currypulver kombinieren. Gut umrühren, damit sich die Aromen verbinden.
  3. Das Raclette-Gerät gemäß den Anweisungen des Herstellers vorheizen. So erhältst du ein optimales Schmelz-Ergebnis.
  4. Die Garnelen-Ananas-Mischung gleichmäßig in die einzelnen Raclette-Pfännchen geben. Mit den Scheiben Raclette-Käse großzügig belegen.
  5. Die Pfännchen im vorgeheizten Raclette-Gerät für ca. 10 Minuten garen, bis der Käse blubbernd und leicht braun ist.
  6. Sofort genießen, solange die Mischung heiß und der Käse schön geschmolzen ist.

Nutrition

Serving: 1PfännchenCalories: 56kcalCarbohydrates: 8gProtein: 5gFat: 2gSaturated Fat: 1gCholesterol: 40mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 4gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Serviere optional mit geröstetem Brot oder einem einfachen grünen Salat zur Erfrischung.

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