Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor und fette eine Kuchenform ein.
- Verrühre die Butter und den Zucker in einer Rührschüssel, bis die Mischung hell und fluffig ist.
- Gib die Eier nacheinander hinzu und rühr gut um, nach jeder Zugabe.
- Siebe das Mehl, Backpulver und Salz über die Mischung. Lass die trockenen Zutaten vorsichtig unterrühren und füge nach und nach die Milch hinzu, bis ein glatter Teig entsteht.
- Füge die gewürfelten Zwetschgen sanft in den Teig ein.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Form und verstreiche ihn gleichmäßig.
- Backe den Kuchen für 40-50 Minuten, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lass den Kuchen nach dem Backen auskühlen, bevor du ihn anschneidest.
- Bestäube den abgekühlten Kuchen optional mit Puderzucker.
Nutrition
Notes
Dieser Zwetschgenkuchen ist perfekt für jeden Anlass und bringt ein Stück Herbst in dein Zuhause.
