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Nordlichter Glühpunsch: A festive treat for winter evenings

Nordlichter Glühpunsch: Dein festlicher Wintertraum

Nordlichter Glühpunsch ist ein festliches Getränk für winterliche Abende, das mit fruchtigen Säften und wärmenden Gewürzen verfeinert wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Tassen
Course: Nachtisch
Cuisine: Festlich, Winterlich
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Flüssigkeit
  • 1000 ml Apfelsaft Achten Sie auf 100% reinen Saft für den besten Geschmack.
  • 500 ml Cranberrysaft Kann durch roten Traubensaft ersetzt werden.
  • 250 ml Orangensaft Frisch gepresster Saft ist ideal.
  • 250 ml Wasser
Süße und Gewürze
  • 50 g Zucker Kann ganz weggelassen oder durch Honig/Zuckeralternativen ersetzt werden.
  • 1 Stück Zimtstange
  • 5 g Nelken
  • 1 Stück Sternanis
Garnitur
  • 1 Stück Zitrone In Scheiben schneiden, optional hinzufügen.
  • 1 Stück Orange In Scheiben schneiden, optional hinzufügen.
  • 50 ml Rum Kann weggelassen werden für die alkoholfreie Option.
  • einige Blätter Frische Minze Für das Aroma und die visuelle Attraktivität.

Equipment

  • großer Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Zutaten vorbereiten: Beginnen Sie, indem Sie alle Säfte abmessen und die Zitronen- und Orangen in dünne Scheiben schneiden.
  2. Erhitzen: Gießen Sie den Apfelsaft, Cranberrysaft, Orangensaft und das Wasser in einen großen Topf und erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze.
  3. Gewürze hinzufügen: Fügen Sie nun den Zucker, die Zimtstange, die Nelken und den Sternanis hinzu und rühren Sie sanft um.
  4. Köcheln lassen: Lassen Sie die Mischung 15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.
  5. Zitrusfrüchte ergänzen: Geben Sie die Zitronen- und Orangenscheiben dazu und ziehen Sie den Punsch weitere 5 Minuten.
  6. Rum hinzufügen (optional): Falls gewünscht, fügen Sie nun den Rum hinzu und lassen Sie ihn kurz abseits der Hitze abkühlen.
  7. Servieren: Füllen Sie den heißen Punsch in hitzebeständige Gläser oder Tassen und garnieren Sie ihn nach Wunsch mit frischer Minze.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 200kcalCarbohydrates: 50gProtein: 1gSodium: 10mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 40gVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Optional: Servieren Sie den Punsch mit einem Zimtstängel für das besondere Etwas.

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