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Mozzarella Pepperoni Croissant Brötchen

Mozzarella Pepperoni Croissant Brötchen – Satter Snack für jeden Tag

Köstliche Mozzarella Pepperoni Croissant Brötchen, einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Snack-Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Brötchen
Course: Frühstück
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 4 Stück Croissant-Brötchen Am besten vom Vortag verwenden.
Für die Füllung
  • 200 g Mozzarella Kann gerieben oder gewürfelt werden.
  • 150 g Pepperoni Kann auch durch Salami oder Schinken ersetzt werden.
  • 50 g Parmesan Optional; kann weggelassen werden.
  • 1 Zehe Knoblauch Gepresst, optional; kann weggelassen werden.
  • 1 TL Italienische Kräutermischung Variierbar mit frischen Kräutern.
Für das Zusammensetzen
  • 2 EL Olivenöl Kann durch andere Öle wie Avocadoöl ersetzt werden.
  • Salz
  • Pfeffer
  • einige Blätter Frische Basilikumblätter Optional, für Garnierung.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Schneide die Croissant-Brötchen horizontal auf, achte darauf, sie nicht ganz durchzuschneiden.
  3. Vermische das Olivenöl mit dem gepressten Knoblauch in einer kleinen Schüssel.
  4. Bestreiche die Innenseiten der Brötchen mit dem Knoblauchöl.
  5. Verteile den geriebenen Mozzarella gleichmäßig auf den unteren Hälften der Brötchen.
  6. Lege die Pepperonischeiben gleichmäßig auf dem Mozzarella.
  7. Streue den optionalen Parmesan über die Pepperoni.
  8. Bestreue die belegten Brötchen mit der italienischen Kräutermischung, Salz und Pfeffer.
  9. Lege die belegten Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backe sie für 8-10 Minuten.
  10. Garniere die fertigen Brötchen mit frischen Basilikumblättern und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1BrötchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Für extra Frische einige Tomatenscheiben hinzufügen.

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