Go Back
–+ servings
Mini Zimtwirbel-Käsekuchen für süße Momentmacher

Mini Zimtwirbel-Käsekuchen für süße Momentmacher im Nu

Mini Zimtwirbel-Käsekuchen sind die perfekte Kombination aus Zimt und Käsekuchen, ideal für süße Momente.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 12 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 200 g Butterkekse oder digestive Kekse
  • 100 g geschmolzene Butter oder Kokosöl für eine milchfreie Variante
  • 50 g Zucker
Für die Füllung
  • 400 g Frischkäse (fettarm) pflanzliche Alternativen für vegane Optionen
  • 2 Stück Eier auf Zimmertemperatur
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt für intensives Aroma
  • 200 g saure Sahne oder griechischer Joghurt
Für die Zimtfüllung
  • 50 g weiche Butter
  • 75 g brauner Zucker normaler Zucker ist auch möglich
  • 2 Teelöffel Zimt für den charakteristischen Geschmack
Zum Garnieren
  • 50 g Puderzucker oder stevia-basierter Puderzucker

Equipment

  • Muffinform

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
  2. Zerbrösele die Butterkekse und vermenge sie mit geschmolzener Butter und Zucker.
  3. Lege die Muffinförmchen aus und drücke die Keksmasse gleichmäßig am Boden hinein.
  4. Schlage den Frischkäse und Zucker cremig. Füge Eier, Vanilleextrakt und saure Sahne hinzu.
  5. Vermenge die weiche Butter mit braunem Zucker und Zimt.
  6. Gieße die Käsekuchenmischung in die Förmchen und setze die Zimtfüllung darauf.
  7. Backe die Mini Zimtwirbel-Käsekuchen 20-25 Minuten lang.
  8. Lass die Käsekuchen in der Form abkühlen und bestäube sie mit Puderzucker.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional: Eine Prise Zimt über die Puderzucker-Dekoration hinzufügen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!