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Marshmallow Käsekuchen ganz einfach selbst machen

Marshmallow Käsekuchen ganz einfach selbst machen für den Sommer

Ein erfrischender Marshmallow Käsekuchen, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für den Sommer geeignet ist.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 200 g Graham Cracker Sorgt für Struktur und Crunch im Boden.
  • 100 g Butter Vor dem Mischen mit den Krümeln schmelzen.
Für die Füllung
  • 400 g Frischkäse Achten Sie darauf, dass er Zimmertemperatur hat.
  • 300 g Marshmallow Fluff Fügt Süße und eine leichte Textur hinzu.
  • 100 g Puderzucker Sorgt für Süße und Stabilität der Füllung.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verstärkt den Geschmack.
  • 250 ml Schlagsahne Vor dem Schlagen kühlstellen für das beste Volumen.
Garnierung
  • Mini-Marshmallows Für eine ansprechende Deko und zusätzlichen Geschmack.
  • Zerbröselte Graham Cracker Für eine knusprige und optische Verfeinerung.

Equipment

  • Mixer
  • Rührschüssel
  • Springform
  • Schneebesen

Method
 

Zubereitung
  1. Zerkleinert die Graham Cracker in einem Mixer oder Gefrierbeutel, mischt sie mit der geschmolzenen Butter und drückt die Masse in eine Springform.
  2. Schlagt den Frischkäse mit einem Mixer cremig und fügt nach und nach den Marshmallow Fluff, Puderzucker und Vanilleextrakt hinzu.
  3. Schlagt die Schlagsahne in einer seperaten Schüssel, bis feste Spitzen entstehen, und faltet sie unter die Frischkäsemasse.
  4. Gießt die Füllung über die gekühlte Kruste und glättet die Oberfläche. Stellt den Käsekuchen für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
  5. Dekoriert den Käsekuchen vor dem Servieren mit Mini-Marshmallows und zerbröselten Graham Crackern.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Ein Spritzer frischer Zitronensaft sorgt für einen erfrischenden Kick.

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