Zuerst nehmen Sie die biologische Zitrone und schneiden sie in dünne Scheiben. Achten Sie darauf, die Zitrone zuerst gut zu waschen, um eventuelle Rückstände zu entfernen.

Waschen Sie nun die frische Minze oder Zitronenmelisse gründlich unter kaltem Wasser. Entfernen Sie lange Stiele, damit die Blätter leicht in die Gläser passen.

Nehmen Sie Ihre Cocktailgläser und fügen Sie 3-4 Eiswürfel in jedes Glas hinzu. Stellen Sie sicher, dass die Gläser vorab gekühlt wurden.

Gießen Sie nun 40 ml Limoncello in jedes Glas über die Eiswürfel.

Füllen Sie die Gläser mit gut gekühltem Prosecco und Mineralwasser oder Tonic.

Jetzt können Sie die vorbereiteten Zitronenscheiben in die Gläser geben, um Farbe und Frische zu verleihen.

Servieren Sie Ihren Limoncello Spritz sofort, um die sprudelige Frische zu bewahren.