Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Tofu vorbereiten: Drücken Sie den Tofu, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, und zerbröseln Sie ihn in eine Rührschüssel.
- Zwiebeln anbraten: Sautieren Sie die Zwiebeln in einer Pfanne, bis sie durchsichtig sind.
- Zutaten mischen: Mischen Sie den zerbröselten Tofu, die sautéierten Zwiebeln, Senf, Gewürze und Semmelbrösel.
- Patties formen: Formen Sie die Mischung in Frikadellen in der Größe Ihrer Handfläche.
- Frikadellen braten: Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die Patties bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun sind.
- Abtropfen und servieren: Legen Sie die Frikadellen auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl abzutropfen.
Nutrition
Notes
Servieren Sie die Frikadellen mit einer cremigen veganen Sauce für zusätzlichen Geschmack.
