Leckere Smoothie-Schüssel: Tropischer Genuss für jeden Morgen

Diese Smoothie-Schüssel ist ein tropischer Genuss, der Frische und Gesundheit in jeden Morgen bringt.

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Prep Time 20

Total Time 20

Servings: 1 Schüssel

Course: Frühstück

Cuisine: Vegan

Calories: 300

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Basis

1 Stück reife Banane Sorgt für Süße und Cremigkeit; idealerweise ganz reif verwenden für den besten Geschmack.
½ Stück reife Mango Fügt tropisches Aroma und lebendige Farbe hinzu; alternativ können Pfirsiche oder Nektarinen genutzt werden.
2 Stücke Erdbeeren Für eine frische, fruchtige Note; tauschen Sie diese gerne gegen saisonale Beeren wie Heidelbeeren oder Himbeeren aus.
2 Esslöffel glutenfreie Haferflocken Gewährleistet eine cremige Konsistenz und liefert Ballaststoffe; können durch Chiasamen ersetzt werden.
1 dl Mandeldrink Fügt Cremigkeit hinzu, ist laktosefrei; kokosnussmilch bietet einen reichhaltigen Geschmack oder verwenden Sie eine andere Pflanzenmilch.

Für die Garnitur

1 Stück Pitahaya (Drachenfrucht) Für einen exotischen Touch und zur Dekoration; optional, kann auch durch Kiwi ersetzt oder weggelassen werden.
50 g Heidelbeeren Bringen Sie eine zusätzliche Portion Antioxidantien; nutzen Sie alternativ andere Beeren oder Nüsse als Topping.
1 Esslöffel Kokoschips oder glutenfreies Granola Für den knusprigen Crunch; Nüsse oder Samen können hier eine proteinreiche Wahl sein.
Essbare Blumen Verschönern Sie Ihre Schüssel; nur essbare Sorten wie Borretsch oder Stiefmütterchen verwenden.

Equipment

Mixer

Method

Zubereitung

Am Vorabend die Banane schälen, in Stücke schneiden und in einem geschlossenen Behälter einfrieren.
Am Tag der Zubereitung die Mango schälen und in kleine Stücke schneiden.
In einem Mixer die gefrorenen Bananenstücke, frische Mango, Erdbeeren, Haferflocken und Mandeldrink zusammengeben. Mixen, bis die Mischung schön cremig und homogen ist.
Die Pitahaya halbieren und mit einem Löffel kleine Bälle aus dem Fruchtfleisch herausnehmen.
Die Smoothie-Mischung in eine Schüssel gießen und mit Pitahaya-Bällen, Heidelbeeren, Kokoschips und optional mit essbaren Blumen dekorieren.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 300kcalCarbohydrates: 60gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 5mgPotassium: 600mgFiber: 8gSugar: 25gVitamin A: 10IUVitamin C: 70mgCalcium: 5mgIron: 5mg

Notes

Ein Spritzer Limettensaft verleiht der Schüssel eine erfrischende Note!

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