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Nudelsalat Rezepte

Leckere Nudelsalat Rezepte für jede Sommerparty

Entdecken Sie vielfältige Nudelsalat Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für jede Sommerparty.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Nudelsalat
  • 300 g Pasta Verwenden Sie spirelli oder bunte Pasta
  • 150 g Mayonnaise Oder Joghurt für eine leichtere Version
  • 50 ml Vinaigrette Mischen Sie Olivenöl, Essig und Kräuter
  • 200 g Gemüse z.B. Gurken, Paprika, saisonal
  • 100 g Käse z.B. Feta oder geriebener Käse
  • 100 g Proteine z.B. Schinken oder Thunfisch
  • 30 g Kräuter z.B. Petersilie oder Basilikum, optional
  • 50 g Nüsse z.B. Walnüsse oder Pinienkerne, optional

Equipment

  • großer Topf
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Pasta hinzu und kochen Sie bis al dente.
  2. In einer Schüssel die Mayonnaise oder Vinaigrette mit frischen Kräutern und Gewürzen vermengen.
  3. Geben Sie die abgekühlte Pasta in eine große Schüssel und fügen Sie das gewürfelte Gemüse, die Proteine und den Käse hinzu.
  4. Gießen Sie das Dressing über die Pasta-Mischung und tossen Sie alles vorsichtig.
  5. Lassen Sie den Nudelsalat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
  6. Garnieren Sie den Nudelsalat mit frischen Kräutern vor dem Servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 15mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Ein Nudelsalat ist ideal für Partys und kann mit Resten aus dem Kühlschrank variiert werden.

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