Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie glasig sind. Fügen Sie das Rinderhack hinzu und braten Sie es an, bis es schön braun ist. Dann die gepressten Tomaten, Pinienkerne und Gewürze nach Geschmack unterrühren.

Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche aus und schneiden Sie ihn in Quadrate. Nehmen Sie einen Esslöffel der Füllung und legen Sie ihn in die Mitte jedes Quadrats. Falten Sie die Teigtaschen zu und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel fest, um sie zu versiegeln.

Legen Sie die Teigtaschen auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei 200°C (400°F) für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lassen Sie die gefüllten Teigtaschen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt hervorragend!