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Kürbiskuchen – Leckerei zum Valentinstag

Kürbiskuchen – Perfekte Leckerei zum Valentinstag zuhause

Kürbiskuchen ist die perfekte Leckerei zum Valentinstag, einfach zuzubereiten und voller aromatischer Aromen.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 18 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung gelbe Kuchenmischung
  • 4 Stück große Eier
  • ½ Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen
Für die Füllung
  • 1 Dose (29 Unzen) Kürbispüree
  • Tasse gesüßte Kondensmilch
  • ½ Tasse weißer Zucker
  • 1 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
Für die Streusel
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • ¼ Tasse Butter oder Margarine

Equipment

  • Backform 9x13 Zoll
  • Mischschüssel
  • Teigmischer

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175 Grad Celsius vor und fette eine 9x13-Zoll-Backform ein.
  2. Nimm 1 Tasse der Kuchenmischung beiseite und vermische den Rest mit 1 Ei und ½ Tasse geschmolzener Butter.
  3. In der gleichen Schüssel vereine die verbleibenden 3 Eier, das Kürbispüree, die gesüßte Kondensmilch, den weißen Zucker und den gemahlenen Zimt.
  4. In einer separaten Schüssel vermenge die reservierte 1 Tasse Kuchenmischung mit dem braunen Zucker.
  5. Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 50 Minuten, bis die Oberfläche fest und leicht goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Optional mit Zimt oder Puderzucker garnieren. Exakte Mengenangaben sind in der Rezeptkarte unten aufgeführt.

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