Heize den Ofen auf 180°C (350°F) vor und fette eine Backform ein oder lege sie mit Backpapier aus.

Wasche die Kirschen gründlich, entsteine sie und lasse sie gut abtropfen.

Mische in einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz gut zusammen.

Füge die kalte Butter in Stücken hinzu und arbeite sie ein, bis eine krümelige Textur entsteht.

Gib die Eier und die Milch zur verbleibenden Mischung und rühre, bis sie schön glatt ist.

Verteile den Teig gleichmäßig in der Backform und lege die gut abgetropften Kirschen gleichmäßig darauf.

Bestreue die Kirschen mit den reservierten Streuseln.

Backe den Kuchen für 40-45 Minuten, bis die Streusel goldbraun und der Kuchen durchgebacken ist.

Bereite den Vanillepudding nach den Anweisungen auf der Verpackung während der Backzeit vor.

Lass den Kuchen etwas abkühlen, bevor du ihn servierst, idealerweise mit einer Portion Vanillepudding.