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Käsige Knoblauchbrot Häppchen

Käsige Knoblauchbrot Häppchen: Der perfekte Snack für jeden Abend

Käsige Knoblauchbrot Häppchen sind der perfekte Snack für jeden Abend: schnell zubereitet, geschmackvoll und vielseitig.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Nachtisch
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 1 Stück Crusty Baguette oder Sauerteig sorgt für die perfekte Basis
Für die Knoblauchbutter
  • 50 g Butter verleiht eine reichhaltige Note
  • 2 Zehen Frischer Knoblauch nach Belieben anpassen
Für den Käse
  • 200 g Mozzarella ideal wegen der Schmelzeigenschaften
  • 100 g Alternativer Käse z.B. geriebener Cheddar
Funktionale Zusätze
  • 1 Esslöffel Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch
  • 1 Teelöffel Rote Pfefferflocken für den scharfen Kick

Equipment

  • Backblech
  • Topf
  • Messer
  • Pinsel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
  2. Schmelze die Butter in einem kleinen Topf und füge den frisch gehackten Knoblauch hinzu.
  3. Schneide das Baguette oder den Sauerteig in mundgerechte Stücke.
  4. Bestreiche jedes Stück Brot großzügig mit der aromatischen Knoblauchbutter.
  5. Belege jedes Stück Brot mit geriebenem Käse deiner Wahl.
  6. Lege die belegten Brotscheiben auf ein Backblech und backe sie im Ofen für 10-15 Minuten.
  7. Lass die Häppchen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 2HäppchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Optional: Serviere die Häppchen mit einer würzigen Marinara-Sauce zum Dippen.

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