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Rotvelours Marmorwaffeln

Himmlische Rotvelours Marmorwaffeln für einen zauberhaften Start

Genießen Sie festliche Rotvelours Marmorwaffeln mit ihrer fluffigen Textur und schokoladigem Geschmack für einen perfekten Morgen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Allzweckmehl bei glutenfreier Variante glutenfreies Mehl verwenden
  • 30 g Kakaopulver ungesüßtes Kakaopulver für bestes Aroma
  • 100 g Zucker brauner Zucker intensiviert den Geschmack
  • 2 TL Backpulver für fluffige Waffeln
  • 1 Prise Salz hebt den Geschmack hervor
  • 2 Stück Eier große Eier empfohlen
  • 300 ml Milch Mandel- oder Hafermilch für milchfreie Option
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Rote Lebensmittelfarbe Gel-Farben sind ideal für intensives Ergebnis
  • 100 g Butter Pflanzenöl für eine leichtere Variante
Für den Belag
  • 200 g Frischkäse griechischer Joghurt ist leichtere Option
  • 50 g Puderzucker auch für zuckerreduzierte Option geeignet
  • 300 g Früchte frische Beeren oder Bananen

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel, vermenge das Allzweckmehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz gut miteinander.
  2. In einer separaten Schüssel, schlage die Eier mit Zucker, Milch, Vanilleextrakt und der geschmolzenen Butter gut durch.
  3. Füge die trockenen Zutaten langsam zu den feuchten Zutaten hinzu und mische vorsichtig.
  4. Teile den Teig in zwei Schüsseln; färbe die eine Hälfte mit roter Lebensmittelfarbe.
  5. Heize dein Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vor und fette es gut ein.
  6. Gib abwechselnd Löffel der roten und der normalen Teigmischung in das Waffeleisen.
  7. Backe die Waffeln etwa 5 Minuten lang, bis sie golden-braun sind.
  8. Verrühre den Frischkäse mit etwas Milch für eine glatte Glasur.
  9. Serviere die Waffeln warm, garniere sie mit dem Frischkäseguss und Puderzucker.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Variiere mit verschiedenen Früchten oder Schokoladenstückchen als Topping-Ideen.

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