Teig vorbereiten: Mische in einer großen Schüssel das lauwarme Wasser, den Zucker und die Trockenhefe. Lass die Mischung etwa 5 Minuten stehen, bis sie schäumt. Füge dann das Mehl, Salz und Öl hinzu und rühre alles gut um.

Kneten: Überführe den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche und knete ihn für etwa 10 Minuten bis er glatt und elastisch ist.

Teig gehen lassen: Lege den Teig in eine gefettete Schüssel und decke ihn ab. Lass ihn an einem warmen Ort für etwa 1 Stunde ruhen.

Teig portionieren: Rolle den Teig aus und teile ihn in 8 Portionen. Forme jede Portion zu einer flachen Scheibe.

Heißluftfritteuse vorheizen: Heize die Heißluftfritteuse auf 180°C vor.

Langos garen: Platziere die Fladen im Korb der Heißluftfritteuse und gare sie für 10-12 Minuten bis sie goldbraun sind.

Servieren: Nimm die Langos aus der Heißluftfritteuse und serviere sie warm, nach Belieben mit Kräutern oder Zitronensaft.