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Halloween-Fruchtplatte

Halloween-Fruchtplatte für gesunde Feinschmecker

Eine farbenfrohe Halloween-Fruchtplatte, die gesund und festlich ist – ideal für die Feierlichkeiten.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Gesund
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Glasur
  • 100 g Weisse Kuchenglasur Kann durch Joghurt oder geschmolzene Schokolade ersetzt werden.
Für die Früchte
  • 3 stück Bananen Reife Bananen für den besten Geschmack.
  • 50 g Zuckeraugen Ersatz durch Mini-Schokoladenstückchen oder Rosinen.
  • 2 stück Gurken Kleine Gurken sind ideal für die Präsentation.
  • 4 stück Clementinen/Mandarinen Kernlose Varianten sind bequemer.
  • 2 stück Kiwis Kann durch grüne Äpfel ersetzt werden.
  • 10 stück Physalis Alternativ entsteinte Kirschen.
  • 2 stück Birnen Feste Birnen behalten beim Schneiden ihre Struktur.
  • 100 g Heidelbeeren Können durch Brombeeren oder Himbeeren ersetzt werden.
  • 200 g Trauben Variiere die Farben für die Präsentation.

Equipment

  • mikrowellengeeignete Schüssel
  • Backblech
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze die weiße Kuchenglasur gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einer mikrowellengeeigneten Schüssel, bis sie geschmolzen und gut durchmischt ist.
  2. Schneide die Bananen der Länge nach auf, lege sie auf ein Backblech und betröpfle sie mit der vorbereiteten Glasur.
  3. Schäle die Clementinen und lasse sie im Ganzen, um die orange Farbe hervorzuheben.
  4. Halbiere die Kiwis und platziere Zuckeraugen darauf.
  5. Halbiere die Physalis und lege sie neben die anderen Früchte.
  6. Verteile die Heidelbeeren gleichmäßig auf der Platte.
  7. Arrangiere alle vorbereiteten Früchte kreativ auf einem großen Servierteller.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 100kcalCarbohydrates: 25gProtein: 1gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 15gVitamin A: 10IUVitamin C: 50mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Die gesamte Plattenvorbereitung sollte nicht länger als 30 Minuten dauern. Um die Bananen frisch zu halten, bestreiche die Schnittflächen mit Zitronensaft.

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