In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft und Salz gut vermengen, bis alles gut verbunden ist. Diese Marinade verleiht dem Hähnchen einen köstlichen Geschmack.

Fügen Sie die Hähnchenbruststücke zur Marinade hinzu und ziehen Sie sie gleichmäßig an. Lassen Sie das Hähnchen mindestens 10 Minuten ziehen, damit die Aromen einziehen können.

In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und den fein gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er duftet. Achten Sie darauf, dass er nicht verbrennt!

Geben Sie die marinierte Hähnchenbrust in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie goldbraun ist, etwa 7-10 Minuten pro Seite, bis sie durchgegart ist.

In den letzten Minuten der Garzeit frischen Basilikum unter das Hähnchen heben, bis er leicht verwelkt. Dies intensiviert den aromatischen Duft.

Servieren Sie das Hähnchen auf einem Teller und garnieren Sie es nach Wunsch mit zusätzlichem frischen Basilikum für eine ansprechende Präsentation.