Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die Pasta hinzu und koche sie nach Packungsanweisung bis al dente, etwa 8-10 Minuten. Anschließend abgießen und beiseite stellen.

Erhitze in einer großen Pfanne etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge die Hähnchenstücke hinzu und brate sie etwa 5-7 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

In derselben Pfanne die Garnelen hinzugeben und ca. 2-3 Minuten anbraten, bis sie rosa und opak sind. Aus der Pfanne nehmen und zu dem Hähnchen legen.

Schmelze in der gleichen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute lang anbraten, bis er duftet. Sahne zugießen und leicht zum Köcheln bringen. Parmesan einrühren, bis er geschmolzen und die Sauce glatt ist.

Hähnchen und Garnelen zurück in die Pfanne geben, die gekochte Pasta hinzufügen und alles gut vermengen, bis die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Gericht heiß anrichten und genießen, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erleben.