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Grüne Smoothie-Schüssel

Grüne Smoothie-Schüssel mit Avocado für einen Energie-Kick

Eine nahrhafte Grüne Smoothie-Schüssel mit Avocado, die nicht nur frisch und lecker ist, sondern auch einen Energieschub bietet.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Schüsseln
Course: Frühstück
Cuisine: Vegan
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 100 g Babyspinat sorgt für eine nährstoffreiche Grundlage
  • 1 Kiwi spritzige Süße, reich an Vitamin C
  • 1 Avocado entscheidend für die Cremigkeit
  • 2 Reife Bananen süßen den Smoothie auf natürliche Weise
  • 200 ml Haferdrink milchfreie flüssige Basis
Für die Toppings
  • 1 Kiwi für die Garnierung
  • 100 g Blaubeeren voller Antioxidantien
  • 2 EL Kokosflocken fühlen einen knackigen Textur
  • 1 EL Chia-Samen reich an Ballaststoffen und Omega-3

Equipment

  • Mixer

Method
 

Zubereitung
  1. Spüle den Babyspinat gründlich unter fließendem Wasser ab und lasse ihn in einem Sieb gut abtropfen.
  2. Schäle die Kiwi und schneide sie in Viertel.
  3. Halbiere die Avocado, entferne den Kern, und schöpfe das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus.
  4. Schäle die reifen Bananen und schneide sie in Scheiben.
  5. Gib alle vorbereiteten Zutaten (Spinat, Kiwi, Avocado, Bananen und Haferdrink) in einen Mixer und püriere alles, bis die Mischung cremig und glatt ist.
  6. Teile die fertige Smoothie-Mischung gleichmäßig auf zwei Schüsseln auf.
  7. Verziere deine Schüssel mit den aufgeschnittenen Kiwis, Blaubeeren, Kokosflocken und Chia-Samen.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 300kcalCarbohydrates: 55gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 50mgPotassium: 500mgFiber: 8gSugar: 25gVitamin A: 200IUVitamin C: 60mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Für zusätzliche Proteinpower kannst du einen Löffel veganen Proteinpulver in den Mixer geben.

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