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Gnocchi Pan mit Hackfleisch und Paprika (schnelles Rezept)

Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika für Eilige Genussliebhaber

Dieses schnelle Rezept für Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika vereint Aromen und ist in weniger als 30 Minuten zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Gnocchi-Pfanne
  • 500 g Gnocchi frisch oder gefroren
  • 400 g Rinderhackfleisch oder Geflügel-/pflanzliches Hackfleisch
  • 1 Paprika gelbe oder grüne sind ebenfalls gut
  • 1 Rote Zwiebel oder gelbe Zwiebel als Alternative
  • 2 Knoblauchzehen oder Knoblauchpulver
  • 200 ml Sahne oder Crème fraîche
  • 150 g Kräuterfrischkäse oder einfacher Frischkäse/Ricotta
  • 400 g Passierte Tomaten oder gehackte Tomaten aus der Dose
  • 2 EL Olivenöl für das Anbraten
  • 1 TL Italienische Kräuter getrocknete Mischung
  • 1 TL Paprika edelsüß oder scharfer Paprika
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebel fein hacken und die Paprika in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Knoblauchzehen schälen und klein hacken.
  3. In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze aufwärmen und die Zwiebeln anbraten.
  4. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.
  5. Den gehackten Knoblauch einrühren und kurz mitbraten.
  6. Die gewürfelten Paprika in die Pfanne geben und etwa 5 Minuten braten.
  7. Kräuterfrischkäse, Sahne und passierte Tomaten einrühren.
  8. Italienische Kräuter, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
  9. Die Gnocchi in die Pfanne geben und 5 Minuten weiter köcheln lassen.
  10. Das Gericht abschließend probieren und nach Belieben nachwürzen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 70mgCalcium: 150mgIron: 2.5mg

Notes

Optional: Mit frisch gehackten Kräutern oder geriebenem Käse garnieren.

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