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Matcha Chia Pudding

Gesundes Matcha Chia Pudding – Vegan und blitzschnell zubereitet

Verwöhne deinen Gaumen mit diesem köstlichen und nahrhaften Matcha Chia Pudding, der in nur 10 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Vegan
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pudding-Basis
  • 100 g Chia-Samen oder gemahlene Chia für eine glattere Konsistenz
  • 2 EL Matcha-Pulver oder andere grüne Pulver
  • 400 ml Kokosmilch oder Mandel-, Hafer- oder Cashewmilch
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig/Agavendicksaft
  • 1 TL Vanilleextrakt optional

Equipment

  • Schüssel oder Glas

Method
 

Zubereitung
  1. Combine die Chia-Samen, das Matcha-Pulver, die Kokosmilch, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt in einer Schüssel oder einem Gläschen. Achte darauf, alle Zutaten gründlich zu vermischen.
  2. Whisk die Mischung, bis sie gut vermengt ist und keine Klumpen von Chia-Samen mehr zu erkennen sind.
  3. Cover die Schüssel oder das Glas mit einem Deckel oder Frischhaltefolie und stelle es für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
  4. Serve den Pudding gekühlt und verfeinere ihn mit deinen Lieblings-Toppings.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 8gSugar: 4gVitamin C: 1mgCalcium: 60mgIron: 2mg

Notes

Dieser Matcha Chia Pudding ist ein nährstoffreiches Frühstück, das dich gesund in den Tag starten lässt und leicht abgewandelt werden kann.

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