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Buffalo-Hühnchen-Dip mit griechischem Joghurt

Gesunder Buffalo-Hühnchen-Dip mit griechischem Joghurt für jede Party

Ein köstlicher Buffalo-Hühnchen-Dip mit griechischem Joghurt, perfekt für jede Party.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Griechisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 2 Tassen gerupftes Hühnchen gekocht oder Rotisserie-Hühnchen
  • 1 Tasse dampfgegarter Blumenkohl gut zerkleinert
  • 1 Tasse leichter Frischkäse oder fettarmer Frischkäse
  • 1 Tasse griechischer Joghurt fettfrei, optional
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella
  • 1/2 Tasse Buffalo-Sauce nach Vorliebe anpassen
  • 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebel oder Schnittlauch
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Tasse geriebener Cheddar optional für die Kruste
Für die Garnitur
  • 2 Esslöffel zusätzliche Frühlingszwiebeln
  • 1/4 Tasse Blauschimmelkäse optional

Equipment

  • Große Schüssel
  • ofenfeste Auflaufform
  • Backofen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel Frischkäse und griechischen Joghurt gründlich vermengen, bis die Mischung schön glatt ist. Mozzarella, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und die gewünschte Menge Buffalo-Sauce hinzufügen.
  2. Das gerupfte Hühnchen und den dampfgegarte Blumenkohl vorsichtig unter die Joghurtmischung heben.
  3. Geben Sie die gesamte Mischung in eine ofenfeste Auflaufform und bestreuen Sie diese großzügig mit geriebenem Cheddar.
  4. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und backen Sie den Dip etwa 15–20 Minuten, bis der Käse schmilzt.
  5. Nehmen Sie die Form aus dem Ofen, lassen Sie den Dip kurz abkühlen und garnieren Sie ihn mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln und Blauschimmelkäse.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie den Dip mit Tortilla-Chips oder frischem Gemüse.

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