Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- In einem großen Kochtopf bei mittlerer Hitze die natürliche Erdnussbutter, ungesalzene Butter und die Marshmallows schmelzen. Rühren Sie kontinuierlich, bis die Mischung schön cremig ist, etwa 5 Minuten.
- Fügen Sie die Reis-Crisp-Cerealien hinzu und rühren Sie energisch, bis alles gut vermischt ist, etwa 2-3 Minuten.
- Legen Sie eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus und gießen Sie die Mischung hinein. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in die Form.
- Erwärmen Sie die gesalzene Karamellsauce in der Mikrowelle für 20 Sekunden und gießen Sie sie gleichmäßig über die Reis-Crisp-Basis.
- Optional können Sie die Backform für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Karamellsauce fest wird.
- Mischen Sie die dunkle Schokolade und das Avocado-Öl in einer Schüssel und schmelzen Sie sie in der Mikrowelle bei 50% Leistung für 1-2 Minuten.
- Gießen Sie die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Karamellschicht.
- Lassen Sie die Leckereien bei Raumtemperatur etwa 2 Stunden stehen, damit die Schokolade fest wird.
- Heben Sie die Leckereien vorsichtig aus der Form und schneiden Sie sie in 16 quadratische Stücke.
Nutrition
Notes
Die Leckereien können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden und sind perfekt zum Naschen geeignet.
