Eier und Zucker vermengen: In einer Rührschüssel die Eier mit dem Zucker und der Margarine glatt und cremig schlagen. Dies dauert etwa 2-3 Minuten, bis die Mischung hell und luftig ist.

Vanille und Rum hinzufügen: Füge den Vanillezucker und den Rum hinzu und vermische alles gut. Der Rum verleiht einen besonderen Geschmack, den du lieben wirst.

Mehl und Backpulver einarbeiten: Gib nach und nach das Mehl und das Backpulver dazu, bis sich ein klebriger Teig bildet. Rühre sorgfältig, um Klumpen zu vermeiden.

Milch einrühren: Gieß langsam die Milch hinein und rühre, bis der Teig glatt und cremig ist. Er sollte eine schöne, flüssige Konsistenz haben.

Waffeleisen vorheizen: Heize das Waffeleisen vor und fette es nach Bedarf mit etwas Öl oder geschmolzener Butter ein. So kleben die Waffeln nicht fest!

Teig backen: Gieße den Teig in das heiße Waffeleisen und backe die Waffeln, bis sie goldbraun sind. Dies dauert in der Regel 4-6 Minuten, je nach Waffeleisen.

Optional: Serviere sie mit frischen Früchten und einem Hauch Puderzucker für einen zusätzlichen Genuss.