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Gefüllte Champignons mit Feta

Gefüllte Champignons mit Feta: Perfekt für den Grillabend

Köstliche gefüllte Champignons mit Feta sind eine einfache und beeindruckende Wahl für Grillabende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse Für die cremige Konsistenz
  • 150 g Feta Griechischer Feta ist ideal
  • 2 TL Rosmarin Frisch, andere Kräuter nach Wahl möglich
  • 1 Prise Pfeffer Für die richtige Würze
  • 1 Prise Salz Menge nach Vorliebe anpassen
Für die Champignons
  • 12 Stück Champignons Groß oder klein, je nach Vorliebe

Equipment

  • Grill
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Vorheizen: Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
  2. Putzen: Champignons mit einem feuchten Tuch reinigen und Stiele entfernen.
  3. Mischung zubereiten: Frischkäse, zerbröckelten Feta, Rosmarin, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  4. Füllen: Champignonköpfe großzügig mit der Käsemischung füllen.
  5. Grillen: Gefüllte Champignons 10-15 Minuten auf den Grill legen, bis sie zart sind.
  6. Servieren: Warm genießen, eventuell auf geröstetem Brot reichen.

Nutrition

Serving: 1stückCalories: 120kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3.5gCholesterol: 25mgSodium: 300mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 3mgCalcium: 120mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischem Rosmarin garnieren.

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