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Breakfast pancake poppers you will long for every morning

Frühstück Pancake Poppers, die du dir jeden Morgen wünschst

Diese Breakfast Pancake Poppers sind perfekt portioniert, fluffig und ideal für ein schnelles Frühstück oder einen gemütlichen Brunch.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 4 Poppers
Course: Frühstück
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Mehl Kann 1:1 mit glutenfreiem Mehl ersetzt werden.
  • 1 EL Zucker Je nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Backpulver Sorgt für die Fluffigkeit.
  • 1/4 TL Salz Verstärkt den Gesamtgeschmack.
  • 3/4 Tasse Milch Jede Milchvariante kann verwendet werden.
  • 1 Stück Ei Kann durch einen veganen Ersatz ersetzt werden.
  • 2 EL geschmolzene Butter Kann durch Kokosöl ersetzt werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verstärkt den Geschmack.
Variationen
  • Mini-Schokoladenstückchen Fügen einen Hauch von Schokolade hinzu.
  • Frisches Obst Äpfel, Blaubeeren oder Bananen.
  • Zimt Für eine wärmere, aromatische Note.

Equipment

  • Mini-Muffinblech
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Esslöffel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor und fette ein Mini-Muffinblech ein.
  2. In einer Schüssel vermische das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz gut.
  3. In einer separaten Schüssel schlage die Milch, das Ei, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt zusammen.
  4. Gieße die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühre vorsichtig.
  5. Verwende einen Esslöffel, um den Teig in die Muffinform zu füllen.
  6. Backe die Poppers 10–12 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  7. Lasse die Poppers ein wenig abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 2PoppersCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 5gCalcium: 5mgIron: 2mg

Notes

Diese Poppers können auch mit frischen Beeren oder Puderzucker serviert werden.

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