Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Teig vorbereiten: Vermengen Sie in einer großen Schüssel die trockenen Zutaten wie Mehl, Zucker und Backpulver. Stellen Sie sicher, dass alles gut vermischt ist.
- Feuchte Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel die Buttermilch und Eier gut verquirlen.
- Mischung kombinieren: Geben Sie die feuchten Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten und mischen Sie sanft.
- Roten Teig anfertigen: In einer anderen Schüssel die trockenen Zutaten für den roten Teig vermengen und Lebensmittelfarbe hinzufügen.
- Waffeleisen vorbereiten: Heizen Sie das Waffeleisen auf mittlere Temperatur vor und fetten Sie es leicht ein.
- Teig marmorieren: Löffeln Sie abwechselnd den klassischen und den roten Teig ins Waffeleisen und verwenden Sie einen Zahnstocher für das Marmorierungsmuster.
- Backen: Backen Sie die Waffeln 3-5 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- Servieren: Servieren Sie die Waffeln warm, idealerweise mit einem Topping aus Schlagsahne oder frischen Beeren.
Nutrition
Notes
Lassen Sie den Teig mindestens 10 Minuten ruhen, um eine lockere und fluffige Konsistenz der Waffeln zu gewährleisten.
