Zerkleinern Sie die Waffel Cookies in einer Schüssel und mischen Sie sie mit geschmolzener Butter, bis alles gut kombiniert ist.

Drücken Sie die Waffel-Butter-Mischung gleichmäßig in eine Springform, um einen stabilen Boden zu schaffen.

In einer separaten Schüssel die Schlagsahne mit einem Handmixer aufschlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Fügen Sie den Haselnuss-Schokoladenaufstrich zur aufgeschlagenen Sahne hinzu und falten Sie es vorsichtig ein.

Falls gewünscht, lösen Sie die Gelatine in warmem Wasser auf und rühren Sie sie in die Füllung ein.

Gießen Sie die Füllung gleichmäßig über den Waffelboden in der Springform.

Stellen Sie die Torte für mindestens 6 Stunden oder bis sie vollständig fest ist in den Kühlschrank.

Servieren Sie die kalt gestellte Torte, gerne dekoriert mit zusätzlichen Schokoladenstückchen oder ganzen Ferrero Rocher Pralinen.