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Einfacher Kürbisbrei

Einfacher Kürbisbrei für glückliche Babyteller und Mama-Glück

Einfacher Kürbisbrei ist ein einfaches, nahrhaftes Rezept für Babys, das durch seine natürliche Süße überzeugt.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 60
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brei
  • 500 g Bio-Kürbis (Hokkaido oder Butternut) Hauptzutat
  • 50 g Schmelzflocken (Hafer) optional
  • 200 ml Wasser zum Kochen
  • 2 EL Rapsöl optional
Variation
  • 1/2 geschälter, geriebener Apfel für zusätzlichen Geschmack

Equipment

  • Topf
  • Mixer

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Schäle den Bio-Kürbis und schneide ihn in kleine Würfel.
  2. Gib die Kürbiswürfel zusammen mit Wasser in einen Topf. Bringe alles zum Kochen, reduziere dann die Hitze, decke den Topf ab und lasse ihn etwa 15 Minuten köcheln, bis die Würfel weich sind.
  3. Verwende einen Standmixer oder einen Stabmixer, um den Kürbis zu einem glatten Brei zu pürieren. Wenn du eine dünnere Konsistenz wünschst, füge nach Bedarf mehr Wasser hinzu.
  4. Rühre das Rapsöl ein und mische alles gründlich.
  5. Lass den Kürbisbrei etwas abkühlen, bevor du ihn deinem Baby servierst.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 60kcalCarbohydrates: 12gProtein: 1gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 25mgPotassium: 250mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 400IUVitamin C: 15mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Optional: Füge für mehr Geschmack eine Prise Zimt hinzu, wenn dein Baby etwas älter ist.

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