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Die besten Zimt-Zucker-Stangen aus Blätterteig für jeden Anlass

Die besten Zimt-Zucker-Stangen aus Blätterteig für Genussmomente

Die besten Zimt-Zucker-Stangen aus Blätterteig sind der Inbegriff für gesellige Abende und gemütliche Nachmittage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 Stangen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Aufgetaut
  • 50 g geschmolzene Butter Alternativ verquirltes Ei
Für die Zimt-Zucker-Mischung
  • 100 g Zucker Kokoszucker optional
  • 2 EL Zimt Menge nach Geschmack anpassbar
Optionales Topping
  • 50 g Puderzucker Für die Präsentation

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Ausrollnadel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C (356°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Vermenge in einer Schüssel Zucker und Zimt.
  3. Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und bestreiche die gesamte Oberfläche gleichmäßig mit geschmolzener Butter.
  4. Streue die Zimt-Zucker-Mischung großzügig über den Teig.
  5. Schneide den Teig in Streifen von 1-2 cm Breite und drehe jeden Streifen von beiden Enden.
  6. Lege die verdrehten Sticks auf das Backblech.
  7. Backe die Zimt-Zucker-Stangen für 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  8. Lass die Stangen kurz auf dem Blech abkühlen und bestäube sie optional mit Puderzucker.

Nutrition

Serving: 1StangeCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 1gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 40mgPotassium: 30mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, qualitativ hochwertigen Blätterteig zu verwenden. Experimentiere mit der Zimt-Zucker-Mischung für verschiedene Geschmäcker.

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