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Die besten Süßkartoffel-Pommes aus dem Airfryer

Die besten Süßkartoffel-Pommes aus dem Airfryer

Genießen Sie die besten Süßkartoffel-Pommes aus dem Airfryer – knusprig, gesund und einfach zuzubereiten!
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 4 Stück Süßkartoffeln Feste und frische Süßkartoffeln
  • 1 Esslöffel Maisstärke Wichtig für die Knusprigkeit
  • 1 Esslöffel Olivenöl Kann durch neutrales Öl ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Meersalzflocken Für das richtige Würzen
Optionale Zusätze
  • 1 Zehe Knoblauch Fügt einen aromatischen Kick hinzu
  • 1 Teelöffel Kräuter Frische oder getrocknete Kräuter
  • 50 Gramm Parmesan Für eine extra geschmackliche Dimension

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Süßkartoffeln vorbereiten: Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in friesartige Stücke von 0,5 bis 1 cm Dicke.
  2. Einweichen: Lege die geschnittenen Süßkartoffeln für mindestens 30 Minuten in kaltes Wasser.
  3. Leicht knusprige Version zubereiten: Heize den Airfryer auf 190°C vor und toss die Süßkartoffelsticks mit 1 Teelöffel Maisstärke.
  4. Leicht knusprige Version finalisieren: Backe die Pommes für 15 Minuten und vermische sie dann mit Olivenöl und Meersalz.
  5. Dicke knusprige Version zubereiten: Bereite einen Teig aus 3 Esslöffeln Maisstärke und Wasser vor und tauche die Pommes ein.
  6. Dicke knusprige Version finalisieren: Backe die Pommes für 15 Minuten und vermische sie dann mit Öl und Meersalz.
  7. Servieren: Die Pommes sofort servieren, um ihre Knusprigkeit zu genießen.

Nutrition

Serving: 100GrammCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Einfachheit, Vielseitigkeit und Gesundheit machen diese Pommes zu einem Publikumsmagneten!

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