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Crispy Ranch Potato Halves from the Air Fryer

Crispy Ranch Potato Halves aus dem Air Fryer für deine Snackparty

Entdecke die köstlichen Crispy Ranch Potato Halves aus dem Air Fryer für deine Snackparty.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 4 Stück Russet Kartoffeln mittelgroß, vor Dunkelheit geschützte
  • 2 EL Olivenöl kann durch Pflanzenöl ersetzt werden
Für die Würzung
  • 1 TL Knoblauchpulver nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 2 EL Trocken-Ranch-Gewürz oder nach Geschmack
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack
Für den Belag
  • 1 Tasse Geriebener Käse (Cheddar oder Pepper Jack) kann durch Mozzarella ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Bacon Bits (optional) kann durch Truthahnbacon ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Sauerrahm oder griechischer Joghurt pflanzliche Alternativen möglich
  • 2 EL Frühlingszwiebeln gehackt für Garnitur

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Heizen Sie den Air Fryer auf 200°C (400°F) vor.
  2. Schrubben Sie die Russet-Kartoffeln gründlich, trocknen Sie sie ab und stechen Sie mit einer Gabel mehrmals hinein.
  3. Reiben Sie die Kartoffeln mit Olivenöl ein und streuen Sie Salz darüber.
  4. Legen Sie die Kartoffeln in den Air Fryer und lassen Sie sie 35-40 Minuten garen, bis sie zart sind.
  5. Nach dem Garen, schneiden Sie die Kartoffeln längs auf und schöpfen Sie etwas vom Inneren aus.
  6. Bestreichen Sie die Innenseiten mit der Ranch-Gewürzmischung.
  7. Legen Sie die Kartoffelhälften mit der Schale nach oben zurück in den Air Fryer und garen Sie sie für weitere 5-7 Minuten.
  8. Streuen Sie Käse und optional Bacon Bits über die Kartoffeln und lassen Sie sie für 2-3 Minuten im Air Fryer garen.
  9. Toppen Sie die Kartoffeln mit Sauerrahm und frisch gehackten Frühlingszwiebeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Servieren Sie mit einer Seite Guacamole oder BBQ-Sauce für zusätzlichen Geschmack.

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