Go Back
–+ servings
Creamy cheesecake balls – A delicious dessert in a few minutes

Cremige Käsekuchen-Kugeln – Himmlischer Genuss in Minuten

Leckere cremige cheesecake balls, die in nur 15 Minuten zubereitet sind und eine Vielzahl von Variationen bieten.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 10 Kugeln
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Frischkäse Für eine leichtere Variante kann Mascarpone verwendet werden.
  • 100 g Puderzucker Kann durch Kristallzucker ersetzt werden.
Für den Keksüberzug
  • 200 g Butterkekse Alternativen sind Graham-Cracker oder Digestive-Biscuits.
Für geschmackliche Variationen
  • 1 TL Vanilleextrakt Oder Zitronenzeste für eine erfrischende Note.
  • 2 EL Kakaopulver Für einen schokoladigen Touch.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Rührschüssel den weich gewordenen Frischkäse und den Puderzucker glatt rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
  2. Die Butterkekse in feine Krümel zerbröseln und diese in die Frischkäsemasse einrühren.
  3. Mit den Händen kleine Bälle aus der Mischung formen, ungefähr 2,5 cm im Durchmesser.
  4. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  5. Nach dem Kühlen kannst du die Kugeln in weiteren zerbröselten Keksen oder Kakaopulver wälzen.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 50mgFiber: 0.5gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Optional: Mit einem Hauch von Schokoladensauce garnieren, um das Dessert zu verfeinern.

Tried this recipe?

Let us know how it was!