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Biscoff gebackene Haferflocken für den perfekten Morgen

Biscoff gebackene Haferflocken für den perfekten Morgen genießen

Biscoff gebackene Haferflocken sind die perfekte Mischung aus süßer Banane und Biscoff-Geschmack und machen das Frühstück zum Genuss.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Haferflocken
  • 200 g Vollkornhafer Am besten rol­led oder quick oats
  • 2 Banane Kann durch ungesüßte Apfelsoße ersetzt werden
  • 250 ml Milch Sowohl Milch als auch pflanzliche Alternativen geeignet
  • 2 Eier Für vegane Version durch Chia-Pudding ersetzen
  • 1 TL Backpulver
Für das Topping
  • 100 g Biscoff-Kekse Weniger für zuckerreduzierte Variante
  • 50 g Biscoff-Aufstrich Kann durch Mandel- oder Erdnussbutter ersetzt werden

Equipment

  • Hochleistungsmixer
  • Auflaufform
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und die Auflaufform gut einfetten.
  2. Haferflocken, Milch, Banane, Eier und Backpulver in einem Hochleistungsmixer vermengen, bis die Mischung schön cremig ist.
  3. Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform gießen und die Oberfläche mit einem Spatel glätten.
  4. Biscoff-Kekse über die Haferflocken brechen und Biscoff-Aufstrich gleichmäßig darüberträufeln.
  5. Die Mischung ca. 25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und fest ist.
  6. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor du sie in Stücke schneidest und warm servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 100mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Mit frischen Früchten oder einem Klecks Joghurt servieren für ein gesundes Extra.

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