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Bang Bang Chicken Casserole

Bang Bang Chicken Casserole: Ein cremiger Traum

Genieße diesen Bang Bang Chicken Casserole, eine cremige Mischung aus zartem Hähnchen, würziger Sauce und geschmolzenem Käse.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch, Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust kann durch Pute oder Tofu ersetzt werden
  • 2 EL Olivenöl beliebiges Kochöl kann verwendet werden
  • 1 TL Knoblauchpulver frischer Knoblauch kann ebenfalls genutzt werden
  • 1 TL Zwiebelpulver kann bei Bedarf weggelassen werden
Für die Sauce
  • 1 TL Paprika geräucherte Paprika für Raucharoma
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 200 ml Sahne saure Sahne oder griechischer Joghurt sind leichtere Alternativen
  • 100 ml Bang Bang Sauce eine Mischung aus Sriracha und Mayonnaise
Für den Belag
  • 100 g Mozzarella Käse nach Belieben
  • 100 g Cheddar Käse nach Belieben
  • 50 g Panko-Semmelbrösel normale Semmelbrösel sind ebenfalls möglich

Equipment

  • große Pfanne
  • Große Schüssel
  • mittelgroße Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen anbraten: Erhitze Olivenöl in einer Pfanne, füge gewürfelte Hähnchenbrust hinzu und brate sie 5-7 Minuten bis goldbraun und durchgegart. Mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Hähnchen abkühlen lassen: Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen, auf einen Teller legen und kurz abkühlen lassen.
  3. Sauce zubereiten: Sahne mit der Bang Bang Sauce in einer großen Schüssel vermengen. Das abgekühlte Hähnchen hinzufügen und sorgfältig vermischen.
  4. Käse hinzufügen: Die Hälfte des Mozzarella- und Cheddar-Käses in die Hähnchen-Sauce-Mischung einrühren.
  5. In die Auflaufform geben: Eine Backform leicht einfetten, die Hähnchen-Sauce-Mischung gleichmäßig eingießen.
  6. Mit Käse und Semmelbröseln garnieren: Restlichen Käse und optional Panko über die Mischung streuen.
  7. Backen: Ofen auf 180°C vorheizen und den Auflauf 25-30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Lass das Hähnchen vor dem Mischen mit der Sauce abkühlen, um eine cremige Konsistenz zu gewährleisten. Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen, Gemüse hinzufügen oder die Schärfe variieren.

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