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Alleskäse Gurkenhäppchen frischer Genuss pur

Alleskäse Gurkenhäppchen – Frischer Genuss für jede Feier

Alleskäse Gurkenhäppchen bieten frischen Genuss pur und sind ideal für jede Feier.
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 100

Ingredients
  

Für die Häppchen
  • 1 Stück Gurke Wähle eine große, frische Gurke für den besten Crunch.
  • 200 g Frischkäse Weichgerührt für einfaches Auftragen.
  • 2 EL Mayonnaise Fügt zusätzliche Cremigkeit hinzu.
  • 1 EL Zitronensaft Sorgt für einen spritzigen Geschmack.
  • 3 EL Frische Kräuter (Schnittlauch, Dill) Gebt Farbe und zusätzlichen Geschmack.
  • 1 TL Alles Bagel Gewürz Aromatische Mischung für den letzten Schliff.
  • 8 Stück Kirschtomaten Halbiert für zusätzlichen Frischekick.
  • optional Petersilie Zur farblichen Garnierung.

Equipment

  • Schüssel
  • Küchenmesser
  • Servierplatte

Method
 

Zubereitung
  1. Wascht die Gurke gründlich unter kaltem Wasser ab.
  2. Schneidet die Gurke in gleichmäßige Scheiben von etwa 2,5 cm Dicke.
  3. Vermengt in einer Schüssel den soften Frischkäse mit Mayonnaise, Zitronensaft, Schnittlauch und Dill.
  4. Tragt großzügig die Frischkäse-Mischung auf jede Gurkenscheibe auf.
  5. Legt auf jede belegte Gurkenscheibe eine halbierte Kirschtomate.
  6. Streut das Alles Bagel Gewürz über die Häppchen.
  7. Garnieren mit frischer Petersilie.
  8. Anrichten auf einer Servierplatte und sofort servieren oder bis zu 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 100kcalCarbohydrates: 5gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Die Häppchen können frisch oder gekühlt serviert werden. Für mehr Geschmack einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.

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